Grevinde Mette Alhefeldt-Laurvig har lige fra barn kendt til kirsebær. Hun er vokset op som komtesse på Lerchenborg Slot, hvor hun hjalp til i kirsebærplantagen med at plukke og sortere bær. Grevindens Kirsebærvin stammer fra familiens gode, gamle opskrift, men bliver produceret i topmoderne faciliteter for at højne sikkerheden og kvaliteten. Efter lagring sikre vinsmageren, at smag, farve og kvalitet er ensartet og sublim, før vinen tapes på flasker. Vinen er som skabt til at nyde julemåneden, og er delikat til desserter eller som velsmagende værtindegave. Smager også dejligt afkølet på en varm sommerdag